核桃油炒菜适合宝宝吗

核桃油含有丰富的不饱和脂肪酸，特别是ω-3脂肪酸，对宝宝的大脑发育和视力保护具有积极作用。其烟点较高，适合用于炒菜。然而，对于婴幼儿而言，建议在宝宝6个月以上，且已经开始添加辅食后，逐渐适量添加核桃油。由于宝宝消化系统尚未完全发育，应从少量开始，观察宝宝是否有过敏反应，无不适后可适量增加。同时，注意保持饮食多样性，避免单一油脂摄入过量。