精米糙米各半长期食用可行吗

长期食用精米和糙米各半是可行的。精米和糙米各有其营养特点，精米口感细腻，易于消化吸收，富含碳水化合物，是人体能量的主要来源；糙米则保留了米糠和胚芽，含有更多的膳食纤维、维生素和矿物质。将两者混合食用，可以平衡营养，提高饮食多样性，有助于维持健康的血糖水平和消化系统功能。建议在日常饮食中适量搭配精米和糙米，以实现营养均衡。