洋荷姜有哪些功效与营养价值

洋荷姜，学名Zingibermioga，是一种具有多种功效与营养价值的植物。它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素C、维生素B1、B2以及钙、磷、铁等矿物质。洋荷姜具有抗菌消炎、抗氧化、增强免疫力、促进消化、降低血压、改善血液循环等功效。此外，洋荷姜中的姜辣素成分对缓解肌肉疼痛和关节炎症状也有一定的帮助。适量食用洋荷姜，可以为人体提供多种必需营养素，促进健康。