没熟木瓜能吃吗

未成熟的木瓜不建议食用。未成熟的木瓜中含有木瓜蛋白酶，这种酶在未成熟木瓜中含量较高，可能会对口腔和消化道黏膜产生刺激，导致不适。此外，未成熟的木瓜口感不佳，营养价值也不如成熟的木瓜。成熟的木瓜含有丰富的维生素和矿物质，具有较高的营养价值。因此，为了健康和口感，建议选择成熟的木瓜食用。