食盐主要成分是什么

食盐的主要成分是氯化钠，这是一种无机化合物，化学式为NaCl。氯化钠在食盐中的含量通常超过99%，它赋予食盐咸味，并在人体中发挥重要的生理功能，如维持电解质平衡和神经肌肉功能。此外，食盐中还可能含有微量的其他矿物质和添加剂，这些成分有助于提高食盐的稳定性和口感。然而，这些微量成分对食盐的主要成分氯化钠的影响可以忽略不计。