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保鲜膜加热会释放致癌物吗?
2025-08-22 17:08:07
1468人阅读
问题描述:(女 ,27岁)保鲜膜加热会释放致癌物吗?
医生回答(1)
楚瑞阁
主任医师
江西中医药大学附属医院
肿瘤科
保鲜膜加热是否会释放致癌物取决于所使用的保鲜膜材质。聚氯乙烯(PVC)保鲜膜在高温下可能会释放有害物质,包括可能致癌的增塑剂。然而,聚乙烯(PE)和聚丙烯(PP)保鲜膜在正常使用条件下是安全的,因为它们在加热时不会释放有害物质。因此,为了安全起见,建议使用标明适用于微波炉加热的PE或PP材质保鲜膜,并遵循产品说明进行加热。避免使用PVC保鲜膜进行食物加热,以减少潜在的健康风险。
2025-08-22
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