哺乳期能吃豆角吗?

哺乳期妇女可以适量食用豆角。豆角含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对哺乳期妇女和婴儿的健康有益。然而，豆角中的皂苷和植物血凝素等物质可能对消化系统产生刺激，因此建议在烹饪时充分煮熟以降低这些物质的含量。此外，豆角可能引起过敏反应，如果母亲或婴儿有豆角过敏史，应避免食用。适量食用豆角可以为哺乳期妇女提供营养，但应注意个体差异和过敏风险。