红豆吃了会胖吗？

红豆作为一种营养丰富的豆类食物，适量食用对健康有益。红豆含有较高的膳食纤维、蛋白质和微量元素，有助于维持饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。然而，任何食物过量摄入都可能导致能量过剩，进而转化为脂肪储存，引起体重增加。因此，红豆本身不会导致体重增加，关键在于控制摄入量和平衡饮食结构。建议将红豆作为健康饮食的一部分，与其他食物合理搭配，以实现营养均衡和体重控制。