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盐吃多了会胖吗

徐咏书 普内科 副主任医师

南昌大学第四附属医院 三甲

盐分摄入过多通常不直接导致体重增加,但可能间接影响体重。高盐饮食可能导致身体保留更多水分,从而引起水肿,给人一种体重增加的错觉。此外,高盐食物往往与高热量食物相伴,如薯片、咸肉等,过量摄入这些食物会增加热量摄入,进而可能导致体重增加。

在日常生活中,常见的高盐食物包括腌制品、咸味零食和加工肉类。例如,腌制的泡菜、咸鸭蛋和火腿肠都含有较高的钠含量。长期过量摄入这些食物,不仅可能增加水肿的风险,还可能因为高热量摄入而导致体重上升。因此,为了控制体重,建议减少这些食物的摄入,并在医生指导下合理使用如利尿剂等药物来帮助排除体内多余水分。

总之,虽然盐分本身不直接导致体重增加,但高盐饮食可能通过增加水肿和热量摄入间接影响体重。建议保持均衡饮食,减少高盐食物的摄入,并适量运动以维持健康体重。

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