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芒果和牛奶会相克吗?
2026-02-04 16:32:40
8699人阅读
问题描述:(男 ,34岁)芒果和牛奶会相克吗?
医生回答(1)
徐信群
主任医师
南昌大学第一附属医院
普内科
芒果和牛奶在营养学上并无相克之说。芒果含有丰富的维生素C、胡萝卜素等营养成分,而牛奶则富含优质蛋白质和钙质。两者搭配食用,可以为人体提供丰富的营养素。然而,部分人可能对芒果或牛奶中的某些成分过敏,如芒果中的漆酚和牛奶中的酪蛋白,这种情况下应避免同时食用。此外,芒果中的果酸可能会影响牛奶中蛋白质的消化吸收,但这种影响通常较小,不足以引起健康问题。总的来说,对于大多数人而言,芒果和牛奶可以安全搭配食用。
2026-02-04
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