藜麦能预防肾结石吗

藜麦作为一种全谷物食品，含有丰富的膳食纤维、蛋白质和矿物质，对于维持人体健康具有一定的益处。然而，关于藜麦预防肾结石的说法，目前并没有充分的科学证据支持。肾结石的形成与多种因素有关，包括遗传、饮食习惯、水分摄入不足等。虽然藜麦中的某些营养成分可能对肾脏健康有益，但单靠食用藜麦并不能预防肾结石。建议保持均衡饮食，多饮水，定期体检，以降低肾结石的风险。