乳糖不耐受者怎么补充营养

乳糖不耐受者在补充营养时，应避免摄入含有乳糖的食物，如牛奶、奶酪等。建议选择乳糖酶处理过的乳制品或植物奶，如豆奶、杏仁奶等，以补充蛋白质和钙质。同时，可通过食用富含钙、铁、锌等矿物质的食物，如绿叶蔬菜、坚果、豆类等，来满足身体对这些营养素的需求。此外，增加富含维生素D的食物摄入，如鱼类、蘑菇等，有助于钙的吸收。在日常饮食中，应注重食物多样性，以确保全面均衡的营养摄入。