补铁应该吃什么

补铁是改善缺铁性贫血的重要措施，患者可通过食物摄入铁元素。建议摄入富含铁的食物，如红肉（牛肉、羊肉）、动物肝脏、鸡鸭血、鱼类、贝类等。同时，增加富含维生素C的食物摄入，如柑橘类水果、草莓、猕猴桃、西红柿等，以促进铁的吸收。植物性食物中的铁吸收率较低，但豆类、坚果、干果、深绿色蔬菜和全谷物也是铁的良好来源。均衡饮食，合理搭配，有助于提高铁的摄入量和吸收率。