黄花鱼含DHA吗

黄花鱼，学名为大黄鱼，属于鲈形目石首鱼科黄鱼属，是一种常见的食用鱼类。黄花鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，其中包括二十二碳六烯酸（DHA），这是一种对人体大脑和视力发育具有重要作用的ω-3多不饱和脂肪酸。DHA在黄花鱼中的含量较为丰富，有助于维持细胞膜的流动性和完整性，对心血管健康、神经功能和抗炎等方面都有积极作用。因此，黄花鱼是DHA的良好来源之一。