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哪些食物含dha

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

DHA,即二十二碳六烯酸,是一种重要的ω-3不饱和脂肪酸,对大脑和视力发育至关重要。一般而言,DHA主要存在于某些鱼类、海藻以及一些特定的食物中。

1.深海鱼类:富含DHA的鱼类包括三文鱼、鲭鱼、鲔鱼和鲑鱼等。这些鱼类通常含有丰富的ω-3脂肪酸,包括DHA。

2.藻类:某些海藻,如海带和紫菜,也是DHA的良好来源。它们可以直接提供DHA,无需通过食物链转化。

3.强化食品:一些食品制造商会在产品中添加DHA,如婴儿配方奶粉、某些品牌的牛奶和酸奶等,以满足特定人群的需求。

在日常饮食中,可以通过食用上述提到的富含DHA的食物来补充。对于孕妇、哺乳期妇女和儿童,DHA的摄入尤为重要。如果饮食中难以获得足够的DHA,可以考虑在医生指导下使用补充剂。同时,定期体检,监测血液中的DHA水平,也是保持健康的重要一环。

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