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DHA食物有哪些

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

DHA是一种重要的ω-3多不饱和脂肪酸,对大脑和视力健康至关重要。通常,人们可以通过食用富含DHA的食物来补充。这类食物主要包括深海鱼类、藻类、坚果和种子。

1.深海鱼类:深海鱼类如三文鱼、鲭鱼和鲔鱼等,是DHA含量较高的食物来源。每周食用2至3次深海鱼类,有助于满足人体对DHA的需求。

2.藻类:藻类如海带、紫菜等,也含有丰富的DHA。它们不仅DHA含量较高,而且不含汞等重金属,是素食者的良好选择。

3.坚果和种子:核桃、亚麻籽和奇亚籽等坚果和种子类食物,虽然DHA含量相对较低,但它们含有的α-亚麻酸可以在体内转化为DHA,也是补充DHA的良好来源。

日常饮食中,应适当增加富含DHA的食物摄入,以维护大脑和视力健康。如果饮食难以满足需求,可在医生建议下考虑补充DHA。同时,定期体检,关注血脂水平,有助于及时发现和预防相关疾病。

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