DHA是什么？哪些食物含量高

DHA，即二十二碳六烯酸，是一种ω-3多不饱和脂肪酸，对人体健康具有重要作用，尤其是对大脑和视网膜的发育至关重要。DHA主要存在于深海鱼类中，如三文鱼、鲭鱼、鲑鱼、沙丁鱼和鳟鱼等，这些鱼类的DHA含量较高。此外，某些海藻和蛋黄也是DHA的良好来源。摄入富含DHA的食物有助于维持心血管健康、改善认知功能和促进儿童的神经发育。