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菠萝可以和牛奶一起吃吗?

2023-07-10 17:29:082020人阅读

问题描述:(女 ,40岁)菠萝可以和牛奶一起吃吗?

医生回答(1)

贾百灵主任医师

河南省人民医院消化内科

菠萝和牛奶是不能在一起吃的。因为菠萝中含有大量的果酸,而牛奶中的蛋白质与果酸在一起会产生化学反应,容易使蛋白质凝固。从而影响牛奶的吸收,严重的甚至可能会导致腹痛、腹泻。所以在食用菠萝的时候尽量不要和牛奶一起吃,隔半个小时最好。
2023-07-10

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