雪莲果可以煮着吃吗？

可直接生食,雪莲果中含有多种营养成分，剥开之后，果肉又脆又多汁，口感极佳。如煮熟后食用,有可能破坏其营养成分。雪莲果所含的维他命,能提高人体免疫力,其中的纤维素还能促进胃肠蠕动,防止便秘，还能够降火清毒。