吃黑豆对身体有什么好处

中医传统理论认为,黑豆是一种既廉价又有益于抗衰老,又有特殊医治作用的食品。本草说:“黄豆有五色,各治五脏,惟黑豆属水寒,可入肾。治水,消胀,下气,祛风热,活血解毒,常食黑豆,可百病不生。”药理研究结果表明,黑豆有养阴益气的效果。