什么食物是碱性的食物有哪些

碱食品有很多种，如杏仁，栗子，牛奶，豆类，馒头，苏打饼干，以及各种蔬菜和水果，都是碱性食品。在营养学上，碱性食品含有人体不可缺少的钾、钠、钙、镁等微量元素，但也不能过量，也不能单方补充碱性食品，要保证饮食多样化。