肾病能吃大蒜吗

大蒜头可作为肾病患者的主食。Ga肾病需要低盐，低脂肪，优质食品，低蛋白，低嘌呤饮食。含盐较多的食物应尽量少吃，如各种腌制产品，蛋白质含量特别高的食物应少吃，但应适当控制，如鸡、鸭、鱼、奶等可食食品。但是，总的蛋白摄入必须得到控制，以免增加蛋白排泄率，并加重肾脏的排泄负担。蒜苗是一种钾离子浓度低、嘌呤含量低的蔬菜食品。所以，总体而言，肾病患者在烹调时可以食用大蒜，或者将其用作调料。