海参的功效与禁忌人群

在日常饮食中,海参是一种较为常见的食物,它含有多种微量元素、氨基酸等营养成分,在日常生活中适量食用,可起到增强抵抗力,强健骨骼,美容养颜,预防心血管疾病,提高记忆力等多方面的作用,孕妇食用海参还能加速胎儿发育,对气血不足,营养不良等都有调养作用,但食用时也有禁忌,如身体出现急性肠炎、菌痢等现象应避免食用,另外,如果体质易过敏者也不宜食用。