黄曲霉菌最怕什么

真菌中的黄曲霉菌,又称黄曲菌、黄曲霉等。在自然条件下,这种霉菌在肉制品中很常见,并会对肉制品的贮存产生问题。该病也是人体的一种疾病,可导致肺发生曲菌症,有时还可导致角膜、耳、鼻架感染。尤其是黄曲霉具有极强的致癌性,因此要注意饮食卫生,及时进行抗真菌治疗。