白果的食用方法和禁忌是什么？

白果可以直接吃将白果去除种胚后研碎，也可以用开水冲泡的方式吃，是可以补充身体所需营养的，同时还可以将白果煮着吃。白果的营养比较丰富，口感软糯，带壳，炒着吃也可以补充身体所需的营养。但如果自身的脾胃不是特别的好，或者是自身对白果过敏的患者是不可以吃的，在吃过之后很可能会导致过敏的情况有所加重。