韭菜汁的功效与作用有哪些？

韭菜汁具有补充营养、促消化的作用，还可起到美容护肤的功效。韭菜中含有丰富的膳食纤维、维生素、钙铁等营养物质，不仅可以补充身体所需营养物质，还可促进胃肠蠕动，帮助人体消化能够预防和缓解便秘现象。另外韭菜汁中含有丰富的维生素，对于美白肌肤也有很好的作用。但食用过多可能会引起上火，因此建议不要一次食用过多。