食物中毒怎么应急？

食物中毒发病急、发病快、危害大,极易危及患者生命,因此一旦发生食物中毒应立即抢救,然后送医院诊治,自我抢救,主要包括催吐、导泻,通过急救措施,尽量多地排除中毒,以减轻中毒症状。并且催吐和引泻要配合大量喝水反复进行,直到排出物清透为止。