一般情况下早上吃胡萝卜比较好，可以利于身体健康，也不会对身体健康造成影响。胡萝卜性平味甘，当中有许多蛋白质、维生素、脂肪等，适量吃胡萝卜可以止咳化痰、补肝明目、健脾消食等。早餐一定要吃得营养一些,午餐要吃得好一些,平时晚餐可以适当地少吃或者不吃,这样对减肥也有很大帮助。