酵素青梅作为一种食品补充剂，通常被认为具有促进消化、改善肠道环境等作用。然而，它也可能带来一些副作用。
酵素青梅中含有的酵素成分，如果摄入过量，可能会引起肠胃不适、腹泻等症状。此外，某些人可能对青梅中的某些成分过敏，导致皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。在使用过程中，还应注意不要与某些药物同时服用，如抗凝血药物、降糖药等，以免影响药效或产生不良反应。
在使用酵素青梅时，建议在医生指导下合理使用，并注意观察身体反应。如果出现不适症状，应及时停止使用，并咨询医生。同时，保持良好的饮食习惯和生活方式，也是维护健康的重要途径。