酒和牛奶通常可以同时饮用，但需要注意适量。适量饮酒可以促进血液循环，牛奶则含有丰富的蛋白质和钙质，有助于身体健康。然而，过量饮酒会对身体造成损害，牛奶中的乳糖也可能加重肝脏的负担。
在饮用酒和牛奶时，应避免过量。一般来说，适量饮酒的标准是每天不超过25克纯酒精，相当于一杯红酒或两瓶啤酒。牛奶的摄入量也应根据个人情况而定，一般建议每天摄入300-500毫升。此外，还可以选择一些药物来辅助调节身体，如保肝药、解酒药和补钙药等。例如，常用的保肝药有利胆片、复方甘草片等；解酒药有葛根素片、枸橼酸钾片等；补钙药有碳酸钙D3片、骨化三醇软胶囊等。这些药物应在医生指导下使用，以确保安全有效。
总之，酒和牛奶可以适量同时饮用，但应注意控制摄入量，并在必要时辅以药物治疗。建议在享受美酒的同时，不忘关注身体健康，适量饮酒，合理搭配饮食。