通常情况下，尿酸高的患者可以适量食用四季豆和长豆角。
四季豆和长豆角作为蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，对身体健康有一定的益处。然而，对于尿酸高的患者来说，需要控制嘌呤的摄入，因为嘌呤代谢后会产生尿酸。四季豆和长豆角的嘌呤含量相对较低，适量食用一般不会导致尿酸水平明显升高。但是，每个人的体质和病情不同，患者在食用前最好咨询医生的意见。
在药物治疗方面，尿酸高的患者可以使用一些药物来控制尿酸水平。例如，别嘌醇可以抑制尿酸生成，苯溴马隆可以促进尿酸排泄，非布司他可以降低尿酸生成。这些药物在医生的指导下使用，可以有效控制尿酸水平，减少痛风发作的风险。同时，患者还需要注意合理饮食，避免高嘌呤食物，增加蔬菜水果的摄入。
总之，尿酸高的患者可以适量食用四季豆和长豆角，但应注意个人体质和病情差异。在医生指导下合理用药，并注意饮食调整，有助于控制尿酸水平，维护身体健康。