尿酸高的患者通常可以适量食用平菇。平菇作为一种低嘌呤食物，对于控制尿酸水平有一定的帮助。然而，饮食控制只是降低尿酸的一部分，还需要结合药物治疗和生活方式的调整。
在药物治疗方面，常用的降尿酸药物包括别嘌醇、苯溴马隆和非布司他。别嘌醇可以抑制尿酸生成，适用于尿酸生成过多的情况；苯溴马隆则通过促进尿酸排泄来降低血尿酸水平；非布司他是一种新型降尿酸药物，具有较好的疗效和安全性。需要注意的是，这些药物的使用应在医生指导下进行，以避免不良反应和药物相互作用。
此外，尿酸高的患者还应注意饮食平衡，避免高嘌呤食物如海鲜、红肉等，多吃蔬菜水果，保持适量运动，控制体重，戒烟限酒。定期检查血尿酸水平，根据医生建议调整治疗方案，以达到理想的尿酸控制效果。
总之，尿酸高的患者可以适量食用平菇，但更重要的是综合药物治疗和生活方式调整，以达到降低尿酸、预防痛风发作的目的。在用药过程中，应严格遵循医嘱，定期复查，以确保治疗效果和安全性。