尿酸高的患者通常可以适量食用茭白。茭白是一种低嘌呤的蔬菜，对于控制尿酸水平有一定的帮助。然而，尿酸高的患者在选择食物时，还需要注意其他因素，如食物的总热量、脂肪含量等。
在药物治疗方面，尿酸高的患者可以在医生的指导下使用一些药物来帮助降低尿酸水平。例如，别嘌醇可以抑制尿酸的生成，苯溴马隆可以促进尿酸的排泄，非布司他则可以降低尿酸的生成。这些药物的使用需要根据患者的具体情况和医生的建议来决定。
总之，尿酸高的患者在选择食物和药物治疗时，应该综合考虑多方面的因素，并在医生的指导下进行。适量食用茭白，配合合理的药物治疗，有助于控制尿酸水平，预防痛风等疾病的发生。