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生腰果可以吃吗

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

腰果是一种常见的坚果,通常可以食用。它含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,对人体健康有益。然而,并非所有人都适合食用腰果,部分人可能对其过敏。

腰果过敏是一种常见的食物过敏反应,症状包括皮肤瘙痒、呼吸困难、胃肠不适等。对于腰果过敏者,应避免食用腰果及其制品。此外,腰果中的脂肪含量较高,过量食用可能导致消化不良、肥胖等问题。因此,建议在医生指导下适量食用腰果。

在治疗腰果过敏时,常用的药物包括抗组胺药(如氯雷他定)、皮质类固醇(如强的松)和肾上腺素(如肾上腺素注射剂)。这些药物可以缓解过敏症状,但应在医生指导下使用,以避免不良反应。

总之,腰果是一种营养丰富的食物,但并非所有人都适合食用。对于腰果过敏者,应避免食用腰果,并在医生指导下采取适当的治疗措施。

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