通常，血糖的正常值在饭前和饭后会有所不同。饭前空腹血糖正常范围通常在3.9到6.1毫摩尔/升之间，而饭后血糖的正常值则在7.8毫摩尔/升以下。
血糖的波动与饮食、运动、情绪等多种因素密切相关。饭前血糖主要反映的是基础胰岛素分泌情况，而饭后血糖则主要反映的是餐后胰岛素分泌及作用效果。饭后血糖的升高是正常现象，但若超过正常范围，可能提示存在胰岛素抵抗或分泌不足等问题。此外，饭后血糖的升高幅度和持续时间，也与食物的种类、摄入量以及个体的消化吸收能力有关。
针对血糖问题，建议日常饮食要均衡，避免高糖、高脂食物，适当增加膳食纤维的摄入。同时，保持规律的运动，有助于改善胰岛素敏感性，降低血糖。若血糖持续偏高，应及时就医，遵医嘱进行药物治疗，切勿自行盲目用药。