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吃坚果容易变胖吗

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

吃坚果通常不会导致变胖,但前提是适量食用。坚果含有健康的脂肪、蛋白质和纤维,适量食用有助于控制饥饿感和提供必需的营养。然而,坚果的热量较高,如果摄入过量,可能会导致热量摄入过多,从而增加体重。

坚果的种类繁多,如核桃、杏仁、腰果等,每种坚果的营养成分略有不同。例如,核桃富含欧米伽-3脂肪酸,有助于降低心血管疾病风险;杏仁含有丰富的维生素E,有助于抗氧化;腰果则含有较多的铁和锌,对维持身体健康有益。在食用坚果时,应注意控制摄入量,避免过量摄入热量。

此外,一些药物可能会影响体重,如抗抑郁药、抗精神病药和激素类药物等。这些药物可能会通过影响食欲、新陈代谢或水钠平衡等机制,导致体重增加。在使用这些药物时,应在医生的指导下合理用药,并注意观察体重变化。

总之,适量食用坚果并注意药物使用,有助于保持健康的体重。在饮食和用药方面,应遵循医生的建议,保持均衡的饮食和适量的运动,以促进身体健康。

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