开心果作为一种常见的坚果类零食，通常不容易导致人们长胖。开心果含有较高的不饱和脂肪酸，能够提供能量，同时有助于降低胆固醇水平。此外，开心果中的膳食纤维可以增加饱腹感，减少过量摄入食物的可能性。
然而，开心果的热量相对较高，每100克开心果大约含有600千卡的能量。如果摄入过量，尤其是在不增加运动消耗的情况下，可能会导致体重增加。此外，一些开心果加工产品可能添加了糖分或油脂，这些额外的热量摄入也可能增加长胖的风险。
总的来说，适量食用开心果对健康有益，但应注意控制摄入量。建议在享受开心果美味的同时，保持均衡的饮食和适量的运动。如果担心体重问题，可以选择低糖或无糖的开心果产品，或者与其他低热量的坚果混合食用，以平衡热量摄入。