脆皖鱼作为一种常见的水产品，孕妇在饮食上通常可以适量食用。然而，由于脆皖鱼可能含有较高的汞含量，孕妇在食用时需要格外注意。
脆皖鱼的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、微量元素和不饱和脂肪酸，对孕妇和胎儿的健康有一定的益处。但是，由于脆皖鱼可能含有重金属汞，过量摄入可能对孕妇和胎儿造成不良影响。因此，孕妇在食用脆皖鱼时，应选择新鲜、无污染的来源，并控制摄入量。
在孕期，孕妇需要特别注意营养均衡，合理搭配饮食。除了脆皖鱼，孕妇还可以选择其他富含优质蛋白质和微量元素的食物，如瘦肉、蛋类、豆制品等。同时，孕妇在孕期应避免食用生冷、辛辣、油腻等刺激性食物，以免影响胎儿健康。
总之，孕妇在食用脆皖鱼时，应注意选择新鲜、无污染的来源，并控制摄入量。同时，孕妇应保持饮食均衡，合理搭配各类食物，以确保自身和胎儿的健康。在孕期，孕妇应定期进行产检，根据医生的建议调整饮食结构。