蛋黄派是一种常见的甜点，通常不含有酒精成分。然而，有些蛋黄派可能会添加少量酒精，以增加风味或延长保质期。这种情况下，酒精含量通常很低，不会对大多数人产生明显影响。
在蛋黄派中添加酒精的情况并不常见，但仍然需要注意。如果蛋黄派中含有酒精，可能会对某些人产生不良影响，如孕妇、哺乳期妇女、儿童以及对酒精过敏的人。此外，酒精可能会与某些药物发生相互作用，如头孢类抗生素、甲硝唑、酮康唑等，增加药物的副作用或降低药效。因此，在食用含有酒精的蛋黄派时，应谨慎并遵循医生的建议。
总的来说，蛋黄派通常不含有酒精，但在特殊情况下可能会添加少量酒精。在食用含有酒精的蛋黄派时，应注意个人健康状况和药物相互作用，避免不良反应。如果对蛋黄派中的酒精成分有疑虑，建议选择不含酒精的产品或咨询专业人士。