高血脂症患者通常不建议食用猪蹄。猪蹄中含有较高的脂肪和胆固醇，这可能会加剧血脂水平的升高，不利于高血脂症患者的健康。
在高血脂症的治疗中，饮食控制是重要的一环。患者应避免高脂肪、高胆固醇的食物，如猪蹄、动物内脏等。药物治疗方面，常见的药物包括他汀类药物（如阿托伐他汀）、贝特类药物（如非诺贝特）以及烟酸类药物（如烟酸缓释片）。这些药物可以帮助降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，但应在医生的指导下使用，以确保用药安全和有效。
高血脂症患者应注重均衡饮食，增加膳食纤维的摄入，减少饱和脂肪和胆固醇的摄入。同时，定期进行血脂检查，根据医生的建议调整治疗方案。