鸽子汤是一种营养丰富的食品，通常适量食用不会导致体重增加。然而，如果摄入过量，尤其是高脂肪的烹饪方式，可能会增加热量摄入，从而有增肥的风险。
鸽子汤的营养价值主要来自于鸽子肉和汤中的其他食材。鸽子肉富含优质蛋白质、维生素和矿物质，有助于身体健康。但是，如果烹饪时加入过多的油脂，如猪油、黄油或奶油，或者使用高热量的调料，如糖、盐等，就可能增加汤的热量密度。此外，一些常见的药物，如激素类药物、抗抑郁药和某些抗生素，可能会影响新陈代谢和食欲，导致体重增加。因此，在服用这些药物时应遵医嘱，注意合理饮食。
总之，适量食用鸽子汤一般不会增肥，但应注意烹饪方式和热量摄入。如果担心体重问题，可以选择清淡的烹饪方法，如清炖或蒸煮，并注意控制饮食总量。同时，保持适量的运动也是维持健康体重的重要方式。