桂子油是一种常见的调味品，适量食用对人体健康有益。然而，过量食用桂子油可能会对健康产生不良影响。
桂子油中含有一定量的油脂，过量摄入容易导致肥胖、高血脂等健康问题。此外，桂子油中的某些成分可能会刺激胃肠道，引起消化不良、腹泻等症状。在药物治疗方面，桂子油可能会与某些药物发生相互作用，如抗凝血药物、降糖药等，影响药物的疗效和安全性。因此，在使用桂子油时应谨慎，并在医生指导下合理用药。
总的来说，适量食用桂子油对健康有益，但过量食用可能会带来一定的健康风险。在使用桂子油时，应注意控制摄入量，并遵循医生的建议，合理搭配饮食和药物治疗，以维护身体健康。