咳嗽患者一般可以适量食用黄鳝。黄鳝富含蛋白质和微量元素，有助于增强身体免疫力，对咳嗽的恢复有一定的辅助作用。然而，黄鳝性温，过量食用可能会加重咳嗽症状，尤其是对于热性咳嗽患者。
在考虑药物治疗时，咳嗽患者应根据具体症状选择合适的药物。例如，对于干咳可以选择含有右美沙芬的止咳药，对于痰多咳嗽可以选择含有氨溴索的祛痰药，而对于过敏性咳嗽则可能需要使用含有氯雷他定的抗组胺药物。需要注意的是，所有药物都应在医生的指导下使用，以确保用药安全和疗效。
总之，咳嗽患者在饮食上应注意适量，并在医生指导下合理用药，以促进病情的恢复。