核桃仁通常不是发物。发物通常指的是那些可能诱发或加重某些疾病的食物，而核桃仁作为一种常见的坚果，其营养价值高，含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质等，对人体健康有益。
然而，对于某些特定体质或疾病的人群来说，过量食用核桃仁可能会带来一些不适。例如，核桃仁中的油脂含量较高，对于高血脂、肥胖等患者来说，过量食用可能会加重病情。此外，核桃仁中的某些成分可能会引起过敏反应，对于过敏体质的人来说，食用时需要谨慎。在药物治疗方面，如果患者正在服用降脂药、抗凝药等，过量食用核桃仁可能会影响药物的效果，如阿托伐他汀、华法林等。
总的来说，适量食用核桃仁对大多数人来说是安全的，但需要注意个体差异和用药情况。建议在医生指导下合理食用核桃仁，避免过量，以充分发挥其营养价值，促进健康。