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酸奶可以补钙吗

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

酸奶是一种常见的乳制品,通常可以作为补钙的辅助食品。酸奶中含有丰富的钙质,同时含有的乳酸菌有助于人体对钙的吸收。因此,适量食用酸奶对于补充钙质具有一定的帮助。

然而,酸奶补钙的效果受到多种因素的影响。首先,酸奶中的钙含量相对较低,与牛奶等乳制品相比,补钙效果有限。其次,酸奶中的乳酸菌虽然有助于钙的吸收,但过量食用酸奶可能导致胃酸过多,影响钙的吸收。此外,酸奶中的糖分含量较高,过量食用可能增加肥胖等健康风险。

在补钙方面,除了酸奶,还可以选择其他富含钙的食物,如牛奶、豆腐、绿叶蔬菜等。同时,合理搭配维生素D、镁等营养素,有助于提高钙的吸收率。在补钙过程中,应注意遵循医生的建议,避免过量补钙,以免引发健康问题。

总之,酸奶可以作为补钙的辅助食品,但补钙效果有限。在补钙过程中,应综合考虑多种因素,合理选择补钙方式,并在医生指导下进行。

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