酸奶通常不是发物。发物通常指的是那些可能引起或加重某些疾病的食物，而酸奶作为一种发酵乳制品，含有丰富的益生菌和营养成分，对大多数人来说是安全且有益的。
然而，对于某些特定人群，如对乳制品过敏的人、有消化系统疾病的人或正在服用某些药物的人，酸奶可能会引起不适。例如，酸奶中的乳糖可能对乳糖不耐受者造成腹泻；同时，酸奶中的益生菌可能会影响某些药物的吸收，如抗生素、抗真菌药和抗凝血药。因此，在使用这些药物时，应在医生指导下合理食用酸奶。
总的来说，酸奶对大多数人来说是健康食品，但特定人群应谨慎食用。建议在食用酸奶前，了解自己的身体状况和正在服用的药物，必要时咨询医生。