酸奶通常不被认为是发物。发物通常指的是那些可能引起或加重某些疾病症状的食物，如辛辣、油腻、高嘌呤等。酸奶作为一种发酵乳制品，含有丰富的益生菌和乳酸，通常对健康有益。
酸奶中的益生菌有助于调节肠道菌群，改善消化功能，而乳酸则有助于钙的吸收。然而，对于某些特定体质的人来说，如乳糖不耐受者，酸奶可能会引起不适。此外，如果酸奶中含有过敏原，如牛奶蛋白，也可能对某些人造成过敏反应。例如，阿莫西林、头孢类抗生素和非甾体抗炎药（如布洛芬）等药物，可能会与某些食物相互作用，影响药效或引起不良反应，因此在使用这些药物时应遵医嘱，注意食物与药物的相互作用。
在选择酸奶时，建议选择无添加糖和低脂的产品，以减少糖分和脂肪的摄入。对于有特定健康问题的人，如过敏体质或消化系统疾病患者，应咨询医生或营养师的建议，以确保安全和健康。