孕妇通常可以吃核桃。核桃含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E和微量元素，对孕妇和胎儿的健康发育有积极作用。适量食用核桃有助于胎儿大脑发育，同时对孕妇的皮肤和头发也有好处。
核桃中的Omega-3脂肪酸对胎儿的神经系统发育尤为重要。此外，孕妇在怀孕期间可能会遇到贫血的问题，而核桃中的铁质有助于预防贫血。在医生的指导下，孕妇可以适量食用核桃，但应注意不要过量。常见的核桃食用方式包括直接食用、磨成核桃粉加入到烘焙食品中，或者作为沙拉的配料。在药物方面，孕妇在怀孕期间可能会需要补充叶酸、铁剂和钙剂，如叶酸片、硫酸亚铁片和碳酸钙D3片等，这些药物应在医生指导下使用，以确保母婴安全。
孕妇在食用核桃时应注意适量，并结合医生的建议，保持均衡的饮食。