孕妇一般可以吃水蜜桃，但要注意适量。水蜜桃含有丰富的维生素和矿物质，对孕妇和胎儿的健康有益。然而，过量食用可能会导致血糖升高，对孕妇和胎儿的健康造成不利影响。
孕妇在食用水蜜桃时，应注意以下几点，首先，选择新鲜、成熟的水蜜桃，避免食用未成熟的或变质的水蜜桃。其次，适量食用，避免一次性摄入过多。此外，孕妇在孕期可能会服用一些药物，如水蜜桃与某些药物可能存在相互作用，如阿司匹林、硫酸氢氯吡格雷等，应在医生指导下用药或遵医嘱用药。
总之，孕妇在食用水蜜桃时，应注意适量、选择新鲜成熟的水蜜桃，并在医生指导下合理用药，以确保母婴健康。