中药是否可以隔夜喝，一般取决于药物的性质和保存条件。通常情况下，如果保存得当，一些中药汤剂隔夜后仍然可以服用。
中药汤剂在熬制过程中，药材的有效成分会溶解到水中，形成具有特定药效的药液。如果药液在熬制后能够妥善保存，避免污染和变质，那么隔夜后仍然可以服用。但是，不同类型的中药汤剂，其保存条件和时间会有所不同。例如，一些清热解毒的药汤，如银花连翘汤、板蓝根汤等，由于其性质较为寒凉，隔夜后可能会影响药效，而一些补益类的药汤，如六味地黄丸汤、四君子汤等，由于其性质较为温和，隔夜后仍然可以服用。此外，一些含有挥发性成分的药汤，如薄荷、荆芥等，隔夜后可能会挥发掉部分药效。
在实际应用中，为了保证药效和安全，建议在医生指导下使用中药汤剂。如果药液需要隔夜保存，应将其放入干净的容器中，密封保存，并尽量放在阴凉处。在服用前，应检查药液是否有异味、变色等异常情况，以确保安全。
总之，中药汤剂隔夜后是否可以服用，需要根据具体情况来判断。在使用中药时，应遵循医生的建议，合理保存和服用，以发挥最佳疗效。